開一家酒店，開一家酒店是一項嚴肅的工作，也可以做一輩子的事業，最重要的是穩定，不需要南北，可以考慮家庭，這里推薦以下項目
1、炸雞
炸雞排是一種表面酥脆、內力鮮美、內力光滑的小吃。在當今流行便捷小吃的時代，它自然很容易銷售。無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的客戶基礎。炸雞排的生產并不難，新手也可以很快開始。
2、漢堡
近年來，漢堡炸雞一直是餐飲中流行的西餐快餐。漢堡炸雞制作方法簡單，用餐速度快，周轉率高，投資成本相對較低。適合大多數小企業家。制作漢堡包、零食和飲料并不難。初學者可以學習大約一周。
3、奶茶飲品
奶茶飲料也包括咖啡和水果飲料，但現在奶茶是最受歡迎的，所以大多數奶茶店主要是奶茶，奶茶是飲料行業最有活力的飲料，隨著年輕消費者的增長，奶茶市場越來越大，奶茶店投資低于漢堡炸雞，使用更簡單，最重要的是奶茶店現在是年輕人經營，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、健康早餐
早餐是每個人都想吃的，隨著當代人越來越注重健康，早餐這種營養餐飲需求越來越大，早餐店很容易，也不必太注意位置的選擇，早餐操作過程有點復雜，但客流相對較長，如果是新手唯一要克服早起的困難。
5、特色面食
中國人有吃面條的習慣，不同地區有不同的糕點特點，如蘭州拉面、山西刀面、重慶小面、四川燉面、鄭州燉面、陜西油面等，吃面條群眾基礎很廣，穿過全國，所以開面條店也是一個不錯的選擇，事實上，面條比漢堡包和早餐簡單得多，做飯的人知道，忙的時候煮面條是最簡單的。
6、特色小吃
特色小吃有很多種，如煎餅水果、涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷面、雞蛋餡餅、烤串等。雖然小吃很小，但它們都很有特色。幾乎每個人都有一兩種他們非常喜歡的小吃，所以你不必擔心沒有生意賣零食。制作零食很難。一般來說，加入一個品牌后，你會學到這個獨特的配方。
7、啵啵魚
波波魚是巴西奧運會專門為中國運動準備的特色食品。它是一種以龍魚為主要原料，用砂鍋燉的食物。它可以和米飯或饅頭一起使用。有點像燉雞的吃法。目前，波波魚店很少，市場前景廣闊。
